说起猪肉，它的每个部位的吃法都不一样，不知道大家有没有和我一样喜欢吃猪头肉的，我自我感觉猪头肉的肉质比较有弹性，吃起来很有嚼劲儿，平时大家都是怎么做猪头肉的，今天为大家分享猪头肉的做法!
猪头肉的做法
青椒炒猪头肉
食材：
猪头肉/青椒/豆瓣酱
做法：
1.猪头肉和青椒切块，热锅凉油，
2.入豆瓣酱爆香放入猪头肉翻炒，
3.炒至稍微有些粘稠放入青椒、调味料，
4.起锅前淋上料酒翻炒几下即可。
爆炒猪头肉
食材：
猪头肉/蒜/姜
做法：
1.猪头肉切片，蒜苗姜蒜切丝;
2.锅中放入油，放入蒜苗姜蒜炒香;
3.再放入其他调料炒片刻，
4.放下猪头肉再炒一会儿即可。
蘑菇芦笋猪头肉
食材：
猪头肉/蘑菇/芦笋/黑胡椒
做法：
1.蘑菇切片，芦笋斜着切小段，锅中入油，
2.先放蘑菇，稍微炒下出水后加黑胡椒，
3.然后加芦笋和猪头肉，
4.稍微炒一会儿后，出锅即可。
以上就是为大家介绍的猪头肉的做法，大家有喜欢吃猪头肉的可以去尝试这样做着吃，味道很赞哟!
