胡萝卜素有小人参之称,胡萝卜怎么做好吃?来盘点下胡萝卜的做法大全,胡萝卜炒肉算得上是一个家常荤菜,大家是否喜欢吃呢?今天就为大家介绍胡萝卜炒肉的做法!
胡萝卜炒肉的做法
食材:
猪肉,胡萝卜,小葱,大葱
调料:
盐,鸡精,老抽,生抽,料酒,香醋
做法:
1,将猪肉切片
2,放入碗中,加入老抽,料酒,盐腌制一下
3,胡萝卜改刀切成梅花形状
4,小葱切段,大葱切末
5,起锅,少许油,下入肉片翻炒
6,肉片炒熟之后,将多余的油倒出来
7,下入胡萝卜,加入鸡精,生抽快速翻炒一下,下入小葱段,出锅前淋上少许香醋提味即可
8,装盘即可享用哦
以上就是胡萝卜炒肉的做法,这是一道很普通的家常菜,可炒好了也相当好吃哟,还不会做的赶紧学起来。