蒜苔怎么做好吃？蒜苔的做法大全

蒜苔味道独特，功效多多，可以搭配各种各样的食材，受到很多人的喜欢。吃蒜苔使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。下面为大家介绍一下蒜苔的做法大全!

蒜苔的做法大全

蒜苔烧土豆

1、蒜苔去头去尾洗净。

2、土豆去皮洗净

3、切成小手指粗细的条。

4、将蒜苔切成土豆条长短的小段。

5、锅中烧油。

6、将酱油,盐,水,料酒,糖调成汁备用。

7、烧至七成热时下入土豆条炸至金黄浮起。

8、捞出备用。

9、将蒜苔用中火炸至断生捞出

10、油温升高后下入土豆条复炸。

11、起锅留底油,下入花椒大料炒香。

12、下入蒜苔煸炒。

13、倒入调好的碗汁。

14、倒入土豆条煸炒匀出锅。

腊肉炒蒜苔香干

材料：腊肉，蒜苔，香干，油，盐，青椒，红椒，葱花，大蒜等

步骤：

1.腊肉洗净切块。

2.香干切丝。

3.蒜苔洗净切长段。

4.青红椒都切断。

5.锅中热油爆香青红椒。

6.把腊肉放入翻炒出香。

7.把蒜苔放入翻炒。

8.炒至蒜苔变软加适量盐。

9.把香干倒入翻炒。

10.*后加适量葱花段断生即可。

蒜苔炒腊肠

材料：蒜苔，广式腊肠，油，盐，糖，味极鲜，蒜，青红椒等

1.准备食材。

2.汤锅内坐水，把蒜苔焯至断生。

3.然后再把腊肠也放入焯熟，接着捞出切片备用。

4.炒锅烧热，把腊肠片放入煸香。

5.再放入蒜片爆出香味。

6.这时把青红椒也放入翻炒至断生。

7.焯过水的蒜苔也放入锅内翻炒。

8.放入适量的盐，糖。

9.再少来点味极鲜提味。

10.大火翻炒均匀，就可蒜苔怎么做好吃出锅开吃了喔

以上就是对“蒜苔怎么做好吃？蒜苔的做法大全”的介绍，希望能够帮到大家！