不少人吃鱼的时分都有个习惯,就是喜爱把鱼肚子里的那个鱼泡留下来一同做,一向都是这样做,可是却很少去追查为何,也不知道吃鱼泡到底有啥优点。下面为大家介绍鱼泡的功效与作用!
鱼泡的功效与作用
富含胶质
鱼泡,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,性甘,味平,入肾肝经。具有补肾益精,补肝熄风,止血,**等效果。新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)以赋有粘性的物质而着称,所以,我们亦称之为鱼胶、花胶。
1.治肾水缺乏,阴虚血虚之症
鱼鳔一斤(麸面炒焦,磨去粗末,再炒再磨),沙蒺藜四两,当归四两(酒洗),肉苁蓉四两(去鳞甲,酒洗),莲须、菟丝子四两(酒煮)。蜜丸,桐子大。每服二、三钱。
2.治肾虚封藏不固,梦遗滑泄
黄鱼鳔胶一斤(切碎,蛤粉炒成珠,再用乳酥拌炒),沙苑菱藜八两(马乳浸一宿,隔汤蒸一炷香,焙干或晾干),五味子二两。研为细末,炼白蜜中参加陈酒再沸,候蜜将冷为丸,如绿豆大。,煎蝉蜕汤下。
3.治呕血
鳔胶长八寸,广二寸,炙令黄,刮二钱。用甘蔗节三十五个,取天然汁调下。
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