菠菜汤
1.将西兰花清洗切条，将生鸡蛋磕入碗中，加入食盐、淀粉和面粉打匀。
2.锅内放进小量油，用干净的纯棉毛巾擦匀，倒进鸡蛋液，旋转炒菜锅，摊成**，详细取下，切割成棱形片。
3.锅内放进小量油，放姜蒜爆锅，加白汤烧开，放入西兰花、**，放食盐、鸡精，淋入芝麻油，起锅就可以。
白萝卜汤
1、将萝卜（500g）去皮清洗切条，下开水煮至八完善捞起来放进海碗；
2、将豌豆苗（25g）清洗下开水稍焯捞起来。
3、将锅烧热，倒进绿豆芽，添加米酒、盐、鸡精煮沸后放入白萝卜丝、平菇丝烫一下捞起来放汤碗内，汤煮沸后撒上豌豆苗浇在汤碗内既成。
冬瓜汤
1、东瓜清洗切成片预留。
2、蕃薯粉和葱段入凉水煮沸，放进东瓜片；
3、大火烧开，转文火焖煮2分鐘。
4、加入食用盐，撒上葱段，就可以起锅。
以上便是三种素菜汤的做法，坚信，很多人拥有上边三种素菜汤的详细介绍，从此无需苦恼每日要喝什么汤了。素菜汤不但营养成分美味可口，并且口感丰富多彩，一切一种蔬菜水果都能够制做出美味可口的素菜汤。要是擅于发觉，坚信还会继续有很多美味可口的素菜汤等你去品味。
