韭菜炒花蛤肉：
1.蛤蜊肉用温开水侵泡后清洗。
2.苋菜择洗干净再切段，生生姜切成片，红尖椒切条。
3.炒菜锅里倒进食用油，油烧后放进花椒粒，姜片炒出香味。
4.倒进蛤蜊肉，文火煸炒。
5.待海蛎子炒成料汁后倒进苋菜梗，火灾煸炒。
6.倒进苋菜叶，熄火，加入食盐煸炒匀称就可以起锅。
蛤肉辣椒炒鸡蛋：
1.朝天椒去籽清洗切条。
2.蛤蜊肉清洗沥干水分预留。
3.生鸡蛋打撒。
4.人锅中炒至8完善盛出预留。
5.热锅下油。
6.放进朝天椒。
7.煸炒至朝天椒断生。
8.添加生鸡蛋和蛤蜊肉。
9.灶火炒匀。
10.添加盐煸炒10秒钟关火就可以
在上面的文章内容里边我们详细介绍了一种普遍的贝壳类，那便是蛤蜊了，我们了解蛤蜊也被称为是文蛤，蛤蜊不仅带有丰富多彩的营养成分并且也有饮食疗法的作用，前文为我们详解了花蛤肉的作法，坚信大家都把握了吧。
