原材料:海蛎和香莱[沒有香莱用葱替代],红著粉,别的便是辅材香油,鸡精[味精],盐.
海蛎子选福建罗源那地区海蛎比较好,颗粒物小,肉润化,海蛎肚小.今日便是买罗源的海蛎.
煮起来味儿更好看,买回去后轻洗一下,汁能够放到那边沉定,做料汁时还用得着.
尽可能将汁剩干,水分过多红著粉用多了也不好吃.倒进红著粉,用筷子轻轻地拌和.是红著粉融解在海蛎里
将火锅锅底快煮沸时,用筷子将海蛎渐渐地往锅边推,每一次不能推过多,随后盖上盖子,汤开后,天赋加点调味品,盐,香油,用勺将搞好的海蛎汤放进碗里,再在碗上加香莱,香莱能够随喜好,多一点少点都能够.一碗丰美的海蛎汤就搞好了.
以上的就该文章内容是为各位朋友们们详细介绍的海蛎子汤的作法。用海蛎子做出去的汤不但十分的细嫩可口，并且透着一股海货的香味。大伙儿是否唾液都快流出来了，有时间得话赶紧来试着作出吧！
