酸杨桃怎么腌制

一斤酸杨桃加多少盐腌制比较好吃？有没有做法推荐？

兔baby127:

做盐渍酸杨桃其实不用很小心翼翼，按自己口味来就可以，清洗好酸杨桃之后放到罐里面，可以准备透明的比较容易看到杨桃状态，撒上盐。一般按一百斤酸杨桃放四斤盐的比例，所以用不了多少的，加水没过杨桃后封住盖子阴凉的地方放置大约半个月以上捞出来洗干净就可以吃啦

香宝8:

酸杨桃酸酸的促进消化，而且很多小孩比较喜欢吃腌制的酸杨桃，不过一斤酸杨桃加多少盐一般没有固定的量，按个人口味加就可以了，有的喜欢稍微口味重一些就稍微多放点，把杨桃洗干净晾干，菱角边缘切掉，把杨桃切成薄片和日常柠檬片差不多的厚度，加点盐腌制一小时，挤掉水份然后加放白砂糖，酸梅粉就可以吃啦，酸甜爽口。