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莲藕炖猪脚-莲藕猪脚汤的做法

   2019-01-07 315
核心提示:莲藕怎么做好吃,凉拌莲藕,炸藕盒,炒莲藕这些都是挺好吃的,莲藕可不止这几种做法,今天呢给大家带来莲藕猪脚汤的做法,希望大家能够喜欢!莲藕猪脚汤的做法食材:猪脚半只/莲藕2节做法:1)先将半只猪脚放盆里用清水清洗干净,把毛处理干净。2)把莲藕去皮清洗干净,切滚刀块,放清水里浸泡10分钟。3)切生姜2块,一块煮的时

莲藕怎么做好吃,凉拌莲藕,炸藕盒,炒莲藕这些都是挺好吃的,莲藕可不止这几种做法,今天呢给大家带来莲藕猪脚汤的做法,希望大家能够喜欢!


莲藕猪脚汤的做法

食材:

猪脚半只/莲藕2节

做法:

1)先将半只猪脚放盆里用清水清洗干净,把毛处理干净。

2)把莲藕去皮清洗干净,切滚刀块,放清水里浸泡10分钟。

3)切生姜2块,一块煮的时候放,一块煲汤时放。

4)洗小半块桔皮,1个八角。

5.锅内加入半锅水,放入八角1个,生姜1块,冷锅下入猪脚。

6.将水煮开,煮大约3分钟即可。*主要的是用开水洗去污水,血水和不干净源。

7.将猪脚捞出放入电炖锅里。

8.放入洗泡好的莲藕。


9.加大半锅清水。

10.放生姜1块。

11.加1小块桔皮,有助于加速炖化和去腥。

12.加1勺醋,医生讲煲汤时加醋有助于骨头里的钙更容易的溶出。

13.插上电源,时间大约炖2小时就好。

以上就是莲藕猪脚汤的做法,是不是很简单,大家只要按照上面的做法去做,我相信大家可以做出好吃又好喝的莲藕猪脚汤的!

 
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