在家尝试做红糖锅盔,红糖锅盔怎么做松软呢?
你要快乐wlx:
关于红糖锅盔怎么做松软这个问题我可以回答,在整个制作工程中,醒面过程是十分重要的,在捏好锅盔的形状后,要用保鲜膜盖上,防止水分蒸发,进行**次发醒,大概十分钟后,面就醒好啦,接下来只用放进锅里正反面各烙三分钟就可以大功告成了。
zyx2:
传统的红糖锅盔,味道松软香甜,咬一口下去就充满了红糖,芝麻,面粉的香味,可以说是许多女性和小孩子爱吃的小吃。那么红糖锅盔怎么做松软呢,只需要300克面粉,三克酵母,一勺白砂糖,160毫升水发面,发面完之后包上红糖,撒上芝麻,等面醒发好,烙好就可以吃了。