红薯的功效与作用，吃红薯对身体的好处

红薯，相信大家都不陌生，冬天的烤红薯应该是很多人喜欢吃的食物，人们都知道红薯含有**因素，还有很多的营养物质。今天食品网的小编为大家具体分享一下红薯的功效与作用，吃红薯对身体的好处!

红薯的功效与作用

减肥

红薯很好吃，而且不容易吃胖。因为它不是高热量食物，同等重量的红薯与大米，热量仅有大米的三分之一，是低热量、低脂肪的食物。它还可以阻止糖类转化为脂肪，可以起到减肥作用。

预防动脉硬化

保持人体血管弹性，全靠红薯重的大量粘液蛋白。同时它还能够减少皮下脂肪，缓解疲劳提高抵抗力。

护眼

红薯当中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素A，因而红薯能为人体提供丰富的维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。

保护心脏

除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些成分是保护心血管的重要成分，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，所以，常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。

平衡酸碱度

食物中有酸性也有碱性食物，比如，鸡鸭鱼肉就是酸性食物，红薯是碱性食物，可以帮助人体平衡饮食不当造成的酸性体质，达到平衡酸碱度作用。

预防结肠癌

我们都知道很多食物都有**便秘的效果。比如：苹果、香蕉等水果。而红薯也有减轻便秘的功效。由于它里边有多量的膳食纤维。如果人的体内有多余的食物残渣没有被消耗掉，经常吃红薯，可以有效刺激人的肠道，加强他的蠕动力。有助于人及时排出大便，排出**，对预防结肠癌帮助显著。

以上就是食品饮料招商网为大家分享的“红薯的功效与作用，吃红薯对身体的好处”，希望对大家有所帮助!