禹州粉条价格表，禹州焖子的做法

禹州粉条是河南禹州一带的汉族风味名菜，属于豫菜系。色泽黄亮，身干条细，均匀片薄，韧性好，拉力足，食之柔软爽口深受人们喜爱，红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹州传统的名特产品，已有100余年的历史。下面为大家介绍一下禹州粉条价格表，禹州焖子的做法。

禹州粉条价格表：

1、厂家直销河南特产禹州纯手工红薯粉条餐饮居家的好产品诚招代理 价格：￥16.00

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禹州焖子的做法

主料：粉条500克

辅料：甘薯粉250克，猪肉(肥瘦)100克，鸡蛋100克

调料：植物油15克，胡椒粉3克，料酒5克，酱油4克，白砂糖8克，盐4克，味精2克，姜3克，大葱5克，五香粉2克

焖子的做法：

1.将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水;

2.葱切花，姜切末;

3.猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;

4.将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、沙糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。

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