豆奶粉营养丰富，味道醇厚，是一种很多人喜欢喝的豆制品。然而，有时在购买豆奶粉后并没有及时喝，因为有急事，着急上班或者上课，导致豆奶粉出现结块的情况。
豆奶粉结块还能喝吗
想要知道豆奶粉结块还能不能喝，首先要知道豆奶粉结块的原因。一般来说，豆奶粉结块的原因有两个，一是由于豆奶粉受潮或者是进了少量水，如果是这种原因导致的结块，大家可以用勺子轻轻敲打一下豆奶粉，若是一敲就散开，那这种豆奶粉还是可以继续喝的。
不过由于受潮过于严重，也有些豆奶粉会发生变质，此时的豆奶粉是敲不散的，这种就不能再喝了。而且豆奶粉食用后没有密封好，拆开放在室温下时间过长，在空气中也有可能被氧化，从而发生变质导致结块，只要是发生变质就不能再喝。
除了上面的原因之外，还有另外一个原因，那就是因为豆奶粉过期导致结块，如果发现豆奶粉已经过了保质期，基本上就已经变质了，这时的豆奶粉也不宜再喝。
看完上面的内容之后，我们可以知道，豆奶粉结块是否能喝要看其结块的原因，如果豆奶粉是因为受潮或者是进了水导致结块，而且用勺子可以敲散，那就可以喝。如果是受潮过于严重、室温下放置时间过长、过了保质期等原因导致的结块，那就不能再喝了。
豆奶粉过期了还能食用吗
不能,任何物品都有他的半衰期,厂家都是计算过其半衰期才判断其保质期的,过期的奶粉，各类营养成分损失较大，如过期奶粉中的氨基酸损失达40%以上，人体对它的消化利用率也降低了5%～6%;还有超出了保质期会出现变质问题，或被细菌污染，人们在用水冲调时，一般热水并不能杀死这些细菌和微生物，人食后会危害身体健康，所以不要食用。
