葡萄是很多人喜欢吃的水果,味道香甜可口,回味无穷。现在正是夏黑葡萄上市的时候,夏黑葡萄又厚又无籽,吃起来很方便。但是,购买夏黑葡萄,一不小心就会买到很多坏的,下面小编就给大家分享下夏黑葡萄怎么挑选。
如何挑选夏黑葡萄
看果霜
挑选夏黑葡萄时可以看它外层的果霜,如果夏黑葡萄表面的果霜又白又厚,就说明这种葡萄采用的是套袋生长,以这种方式结出来的葡萄农药无法进入果实内部,食用起来也比较安全。如果夏黑葡萄表面的果霜很少,颜色也很淡,那么就说明这种葡萄的质量并不是太好。
看果实
挑选夏黑葡萄果时可以看它的果实,把夏黑葡萄拿到手上掂一下,如果感觉它的果实比较软,那就说明这种夏黑葡萄没有使用激素,可以放心购买。如果用手一掂就有果肉掉下来,则说明这种夏黑葡萄已经存放了较长的时间,已经不新鲜了,不建议购买。
尝口感
大家在选购夏黑葡萄时还可以尝尝它的口感,尝的时候不要取靠近果径部位的葡萄,要取离果径根部较远的那一颗,因为长在下面的葡萄受到阳光与水分是很少的,如果这个部位的葡萄是甜的,那就说明整串葡萄都是甜的,可以放心购买。
夏黑葡萄优点介绍
1、夏黑葡萄果穗圆锥或圆柱形,处理后,果穗一般重600~900g,重1600g。果粒圆形,着生紧密,排列整齐,膨大后8~10g。结合疏果和两次膨大期施足肥水,平均粒重可达10~11g。
2、夏黑葡萄抗逆性强、耐贮运夏黑长势类似巨峰。与巨峰、藤稔、高妻、巨玫瑰等同园栽培,其抗性优于以上品种,略逊于香悦。夏黑皮厚,在运输过程中不易因挤压而破裂。糖度高,比一般品种耐贮运。另外果实成熟后,可在树上再挂60天以上,不裂果,不掉粒,不转色。
3、夏黑葡萄花芽分化好而稳定,芽眼萌发率85%以上。每个结果新梢平均1.5个果穗。第1年建园,第2年即可投产,每667m2产量可达2250kg。
4、夏黑葡萄极早熟、易着色、含糖高夏黑从萌芽至果实完熟100~105天。结合喷酸性农药喷3~5次含中微量元素的叶面肥,果实开始软化后,再喷1次葡萄早熟增糖显色灵,会提前7~10天上市,可大幅度提高商品价值。
许多葡萄品种因着色难或不匀而推迟采收时间,影响商品价值。夏黑则不然,浆果软化后,即很快着色,且着色快而均匀。目前早熟葡萄含糖多为15~18度,市场上出售的,包括巨峰,多在13~15度,口感一般。夏黑在一般管理情况下,即可达20~22度,24度,许多人称夏黑为“超甜葡萄”。