主要材料
猪肺适当
萝卜适当
辅材
生猪肉适当
葱适当
调味品
盐适当
详尽流程
1、猪肺在自来水龙头下清洗干净,萝卜一根刨皮,生猪肉一块预留。
2、萝卜切段儿。
3、猪肺切小块,加少量盐,再度揉洗干净。
4、生猪肉切成片,葱切段儿。
5、锅中烧开水,添加猪肺焯一下,除去里边的脏污。
6、捞起来再用凉水洗去白沫子。
7、煮锅添加萝卜段和猪肺,及其适当的水,煮沸。
8、煮沸一会后添加生猪肉再度煮沸。
9、煮沸后中火烤半小时以上,*终放盐调料就可以。
萝卜猪肺汤的作用
箩卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、小肠经;具备清热**生津止渴、散血**、温阳化宽中、助消化温胃、健脾开胃健脾胃、疏肝理气**化痰的作用。
猪肺在中医学角度观察是味甘,性温,入肺经的。能够滋阴养血、**化痰、**,医治肺虚咳嗽、咳嗽痰多、咯血的病人服用有一定功效。猪肺可润肺之躁热,又可润肺之不够,既可镇咳,又可化痰,共奏清燥润肺**、**化痰、**化痰之功。猪肺带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及钙、磷、铁等,具备补亏虚、健脾养胃的作用,针对血气亏虚、体质虚弱者、脾胃虚寒,食欲不佳,泄泻下痢者、中气下陷,气虚凹陷,小伙频繁遗精,女人清稀者、气血虚的人小便颇多则、小儿疳积者的病症都是有一定的医治功效。