黑豆能改进的病症合适脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿多、白头发早生、腰酸腿软、四肢麻木、分泌物频多、生完孩子中风等症。黑豆忌讳群体要留意黑豆炒食躁热，会损害肝脏，孱弱的人不适合服用。黑豆不容易消化吸收，消化吸收作用不太好的人，常常觉得食积腹胀者需要少食或不食。黑豆*呤含量较高，有***等病症的病人要少食或不食。
黑豆的营养与膳食1、黑豆中带有多种多样身体需要的营养元素，而蛋白质含量达到49.8%居豆类食品之首。2、黑豆中常含的黄*类化合物，带有雌性激素，常常服用可黑发美容护肤，防衰老。3、黑豆中自身带有比较丰富多彩的**纤维素，可推动肠胃蠕动，预防便秘。
