鲜青柠檬切成片(一定还记得削皮,不然有苦涩味),老冰糖加沸水,随后晾冷。这类简易的柠檬汁夏季喝起來十分止渴,老冰糖别放过多,会令人造成回味无穷的觉得。
也有一种便是做柠檬酱,假如取得成功得话十分爽。这类酱能够存储很长期,而且用起來便捷。提前准备老冰糖,新鮮青柠檬(老冰糖:青柠檬约为1:2,看本人口感),小量水,一个密封性密封罐。
1.鲜青柠檬,清洗,削皮,瓜瓤切成片,随后改三角刀(总之让水果汁流得愈多愈好),预留。
2.将冷水和老冰糖一起放入锅中低火熬糖浆,控制好熟度,待水开之后放进切完的青柠檬。