在我们身边，有很多朋友都喜欢吃土豆，特别是对于小孩子来说，用土豆做成的薯条更是他们的*爱。外面**的薯条在一定程度上达不到卫生要求，如果我们能够掌握薯条的做法，在家里就可以自己亲手制作出美味可口又卫生的薯条了，下面一起来学习下相关的做法吧。
自制薯条的做法有以下几种：
自制薯条的做法(一)
【材料】马铃薯、盐、食用油。
【做法】
1、将马铃薯洗干净、削去皮，然后切成均匀宽度的条状，用冷水冲洗一下。
2、锅中烧水，水开后放入马铃薯条，煮3~5分钟。
3、把煮过的马铃薯条滤去水分，放在一边放凉。
4、把已经凉透的马铃薯条放到冰箱里，冻到发硬。
5、把已经冻硬的马铃薯条放到七八成热的油锅里炸熟，沥去油，洒些盐调味即可。
自制薯条的做法(二)
【材料】马铃薯、牛奶、淀粉、盐、食用油
【做法】
1、将马铃薯去皮洗净，切成条状，再放到牛奶中浸泡半个钟。
2、将浸泡好的马铃薯条均匀地裹上生粉，然后放到油锅里炸至金**，捞出沥干油后撒上盐即可。
对于薯条怎么做好吃您了解了吗？首先要准备好做薯条所需要的食材，然后根据自己的口味来选择制作方法。这样就可以在家里做出美味的薯条了，当成零食是个不错的选择。不过对于小孩子来说建议不要一次性食用过多的薯条，避免出现消化不良的情况。
