自己在家炖牛肉，如果用高压锅，牛肉要炖多久？
子非鱼。97:
牛肉因为属于不太好熟的肉类，所以一般牛肉要炖多久，主要取决于你所购买的牛肉属于哪个部位，一般牛腩和牛腱子肉不太容易熟，如果买的是牛排或者牛里脊肉的话，那么会鲜嫩一些，比较容易熟，所以说根据你所购买的部位来决定他的中毒时间，一般牛腩或者牛腱子肉大概在4~5个小时左右，如果是牛里脊肉的话，1~1个半小时就可以了。
亲ai的珊珊:
如果使用高压锅炖牛肉，牛肉一般炖3~4个小时就可以，如果买的是牛里脊肉的话，大概1~2个小时就可以，一般现在高压锅都会有按键选项，应该会有牛羊肉的选择，我们家的高压锅就有，所以说你直接选择牛羊肉这个选项就可以了，系统会根据你做选项来进行自动判断。
