自己煮荷包蛋总是煮不好，问一下大家有哪些煮荷包蛋的技巧？
我是一个vai:
要问煮荷包蛋的技巧的话，其实也不多。先把水烧开，然后就要关火了，一定要先把鸡蛋打到碗里，然后贴着水面把鸡蛋倒到水里，鸡蛋就会慢慢凝固成型了要注意火候，等到鸡蛋凝固出形状，就重新开小火加热，然后再等上三四分钟，这时候就可以端出锅了。
whyme你来啦:
要想把荷包蛋煮的圆润美观，我有一些小技巧。首先煮荷包蛋的清水一定要够多，然后重点来了，要往锅里加两勺盐，然后用大火把水烧热，等水开了之后再转小火，再加几滴醋，搅拌一下就可以加鸡蛋了，这样加进去的鸡蛋就不会散开变得碎碎的了。
