想吃炸串，街边炸串的酱料怎么调制？
钱多多266:
街边炸串的酱料调制是没有什么秘方的。只需要加入辣椒油，酱油，芝麻油，花椒粉，黑胡椒粉，耗油，搅拌均匀即可。这些酱料配合在一起，无论是做什么食物，只要抹上一点点就非常好吃。但是由于炸串是油炸食品。还是不建议经常吃，不仅油腻还不健康。
匿名用户:
要问街边炸串的酱料怎么调制的话，其实炸串酱料就是普通的甜辣酱、酱油膏，然后加入适量的白糖，梅子粉和水混合就可以了。炸串真的是人人都爱吃的食物，但是里面的油脂含量太高了，确实不是很建议多吃，偶尔吃一下解解馋是可以的，但是要适量。
