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吃芋头的*忌,芋头不能和什么一起吃

   2018-12-26 509
核心提示:芋头,是一种营养丰富,成熟生长时间比较久的一种食物,在秋冬季的时候成熟,吃芋头的好处多多,但是也需要注意一下吃芋头的*忌,芋头不能和什么一起吃,下面一起看看吧!吃芋头的*忌适用人群:一般人群均可食用1、特别适合身体虚弱者食用;2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以

芋头,是一种营养丰富,成熟生长时间比较久的一种食物,在秋冬季的时候成熟,吃芋头的好处多多,但是也需要注意一下吃芋头的*忌,芋头不能和什么一起吃,下面一起看看吧!


吃芋头的*忌

适用人群:一般人群均可食用

1、特别适合身体虚弱者食用;

2、对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。


芋头不能和什么一起吃

芋头忌于香蕉同食。

吃芋头的注意事项

1、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可用来制作菜肴、点心,因此是人们喜爱的根茎类食品;

2、芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉;

3、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物,遇热能被分解,这种物质对机体有**作用,但对皮肤黏膜有强的刺激,因此在剥洗芋头时,手部皮肤会发痒,在火上烤一烤就可缓解,所以剥洗芋头时*好戴上手套。


芋头的营养价值

1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角*等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为**癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助**的作用;

3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能**,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有**消解作用,可用来**肿瘤及淋巴结核等病症;

4、芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来**胃酸过多症;

5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

 
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