中秋节马上就要了，中秋节必吃的食物中一定要有月饼的身影，月饼主要有广式月饼和苏式月饼两种，那么，您知道广式月饼和苏式月饼的区别吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下广式月饼和苏式月饼的区别。
广式月饼和苏式月饼的区别一：产地不同
广式月饼
广式月饼原产地在广州市，现在在广东省、香港市、江西省、浙江省、上海市等都有生产和销售。
苏式月饼
苏式月饼原产地在上海和江浙地区，主要流行地区也在上海、浙江、江苏以及其周边地区。
广式月饼和苏式月饼的区别二：原材料不同
广式月饼
广式月饼的主要原料是小麦粉、转化糖浆、植物油、食用碱等成分，经过制馅料、做成成品、包装一系列过程运作成了口感酥软的月饼。
苏式月饼
苏式月饼的主要原材料是小麦粉、饴糖、植物油、水等，也有用猪油代替植物油使用的，经过层层包馅，烘焙后得到了香酥可口的苏式月饼。
广式月饼和苏式月饼的区别三：月饼特点不一样
广式月饼
广式月饼的特点是外皮特别薄、馅料充足、在制作过程中放了大量的食用油，所以，能量较高。
苏式月饼
苏式月饼外观非常好看，外皮酥脆、馅料肥而不腻，是精致的南方糕点精华所在。
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