平时很多人都喜欢吃香蕉,不仅味道可口,还富含多种营养成分,对人体健康的好处还是很多的,尤其是对便秘的人们来说,适当的吃点香蕉还能起到排毒通便的作用,那么香蕉鸡蛋可以一起吃吗?这两种食物虽然可以一起吃,但是也要注意摄入量,吃的太多对人体健康也是不太好的。
香蕉鸡蛋都含有微量的苯。据研究表明,苯作为一种微量物质广泛存在于空气、水等人类的生活环境中,苯的*大暴露来源是空气。事实上,苯在许多食物里也是自然存在,香蕉,牛油,水煮蛋等都含有少量的苯。
世界卫生组织对饮用水中苯含量的限量为≤10ppb,我国卫生部《生活饮用水水质卫生规范》对苯的限量也为≤10ppb。而英国目前检测到含苯的饮料样品中,苯含量*高值为8ppb,市面上销售的产品大多数苯的含量远远低于8ppb,也低于安全饮用水对苯的限量。
鸡蛋和香蕉是可以一起吃的,两者不会产生反应。但是对于鸡蛋*好煮着食用,营养价值比较高,对于香蕉不要空腹食用,可在饭后2小时候再吃。鸡蛋尽量不要与豆浆一起食用,对于香蕉避免空腹食用就可以了,*好是先吃鸡蛋后再吃香蕉,不建议吃过多,以免造成胃肠负担。
不宜与鸡蛋同吃的:鸡蛋与白糖同煮--会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。鸡蛋与豆浆同食--豆浆中的胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。鸡蛋与兔肉同吃--《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
通过上面的介绍,大家对香蕉鸡蛋可以一起吃吗也都很清楚了。合理营养膳食是每个人都需要做到的,还是不可大意的,此外也要意识到任何一种食物都需要合理搭配,才能充分的发挥出它的营养价值及养生功效来,千万不要随意的食用。