油麦菜的口味淡针对人体健康保健具备很重要的实际意义，白灼娃娃菜是一道美味的食材。嚼起來较为的有嚼劲，白灼的作法我们*先要用热水烫一下油麦菜，可以有利于我们后边烹饪程序流程的开展。
1-油麦菜要自来水稍微煮下，由于油麦菜的成熟情况和粉絲的成熟情况不一样，粉絲非常容易熟些!
2-粉絲用绿豆粉丝为好，较为带劲道
3-蒜茸油：把生蒜剁细，自来水浸洗一下，可除掉辛辣味。随后积干水分，一半用食用油炸黄后，再把另一半装进去熬。凉后放适当盐，鸡精，鸡精粉，黑胡椒粉(蒜茸不必甩了，是一起用的)
4—煮了水的油麦菜摆放在盘边，撒小量盐，鸡精。
5-粉絲用温小水泡软，沥干水分，下一个调准的蒜茸油拌均，再放到油麦菜上
6—上笼灶火蒸4到5分鐘，取下
7-延盘边淋小量李绵记海鲜酱油，撒小量葱丝，姜片，或你觉得的熟鸭蛋黄碎
8-锅烧热食用油，淋在菜上，就可以!
根据文中我们了解了白灼娃娃菜的一些作法，这种作法较为的简易。我们在烹饪的情况下挑选蒜末做为烹饪的配搭，可以非常好的给油麦菜增加一些味儿。口味淡的油麦菜可以非常好的在人体调养期内搞好健康保健饮食疗法的工作中，是一道非常好的开胃小菜。
