常?见?做?法
1、正餐摄取：馍馍，白米饭等一切正常饮食搭配摄取量.2、**盐摄取：按一切正常口感或清淡的食物.3、优质蛋白摄取：按1.0~1.2g/(Kg休重，每日)，每日约需：1个鸡蛋清/1两猪瘦肉/一杯牛乳.4、常见能食蔬菜水果：水豆腐，白菜，小葱(调料)，洋白菜，厥菜，榆钱，方瓜，佛手瓜，黄豆芽，红心图片红薯，豆角，葫芦，四季豆，黄瓜，四季豆，包心菜，圆葱，东瓜，冬瓜，豆角，丝瓜，青菜，箩卜，苦麻菜，长豆角，朝天椒(调料)，山芋，荷兰豆，红萝卜，茼蒿菜，蒜台，蒜台，莴笋，苋菜，窝笋，花菜，番茄，甜柿椒，豆芽菜，油麦菜，油菜子，淮山药，藕，咸菜，蒜头(调料)，姜，紫花苜蓿，茄子，西兰花，雪里红，干木耳，白木耳，茼蒿，马铃薯.5、忌嘴：刺激性食物，油炸，海产品如海鱼有哪些，海螃蟹，朝天椒，蒜，生葱，香莱，羊肉.
大锅菜做法原材料:五花肉马铃薯卷心菜四季豆圆葱鸡腿蘑长豆角(或是其他一切你要放的菜)调料:郫县豆瓣酱干红辣椒蒜1.该切条的切条,切成片的切成片2.油烧后,放进干红辣椒蒜炸成香气.3.放进五花肉片4.添加郫县豆瓣酱盐少量糖料酒,假如感觉色调浅能加少量老借调色.5.依照菜的易熟水平,依次添加炒均.我先加的是长豆角鸡腿蘑6.再添加四季豆7.再把其他的菜添加,炒过,起锅.8.或许并不是*漂亮的,但肯定是*性价比高又下饭菜的家常大锅菜就起锅了!大锅菜的制做原材料：主要材料：白菜切片1500克,河北省腌熟肉切成片250克,炸肉丸子250克,炸豆腐块150克,海带丝切条150克,宽红薯粉条150克.调味品：食用调和油100克,郫县豆瓣酱30克,生抽少量,葱末少量,盐少量,鸡精少量.
教您大铁锅菜怎么做，怎样做大锅菜作法：
1.将大白菜块.干海带丝.红薯粉条用沸水煮软，捞起来备用;2.炒菜锅容易上火，倒进食用调和油，当油6成热时将小肉及葱段另外放进锅中炮制，当有葱香气时放进郫县豆瓣酱，煸炒出味，接着将大白菜.干海带丝，红薯粉条放进锅内煸炒后放水1.5升，水开后添加生抽.盐.鸡精.炸素丸子.炸豆腐块，火灾炖5分鐘，再用文火吨15分鐘就可以
东瓜大铁锅菜的做法
21、一步，原材料提前准备：东瓜2-3斤，去皮切为稍厚的片，番茄2个切割成再大的滚刀块，带皮五花肉500克切成片，红薯粉条500克，葱切条，姜切三两片状、八角、麻椒、食用盐、味精、食用油、芝麻油、米酒2、二步：钢精锅里加小量水，再将东瓜、番茄、红薯粉条先后放进，放盐1匙，生抽、八角，大火烧开，低火炖之。3、三步：炒菜锅里加稍多的油烧开，放进生姜片、八角、麻椒爆锅出香气，放进小肉，煸炒，肉皮肤变白后，添加生抽、盐、米酒，把肉炒成鲜红色，添加水适当，煮沸，盖上炖10分钟。4、第四步：东瓜炖30分钟后，将肉连汤添加钢精锅内，再炖10分钟。5、第五步，添加味精、芝麻油、葱丝就可以汤浓，色红，番茄酸甜可口，***怪味，肉味不油腻，东瓜通道柔软，红薯粉条软而不烂，每个人一碗，配上杠面馍馍，实在是夏天健脾开胃菜式。
东北地区大锅菜
作法简易，家中目前的荤、素放一起炖。原材料：肉丸子，煮好的五花肉，炸的豆腐，海带丝，红薯粉条，白菜，菌类。作法：1.肉切成片放姜蒜炒冒油，放生抽着色后盛出。2.炒片好的白菜帮，海带丝，加宽汤，放肉丸子，水豆腐，烧好的肉，依据本人口感放盐，生抽。3.煮沸后放红薯粉条，等红薯粉条炖进味放白菜叶。4.起锅前放鸡精白胡椒粉。
不一样方式的食堂大锅菜的作法，以上就为许多喜欢吃大锅菜的一些盆友，干了实际的详细介绍，相信你也了解了大量类型的食堂大锅菜的作法，因此以便大家尽早学好，你能根据对以上详细介绍的一些大锅菜的不一样作法，实际的了解一下，试着着开展制做，就能制做出不一样口感的大锅菜。
