原材料
鲜藕、香肠、黑木耳、葱、生鸡蛋、小麦面粉、盐、生抽、芝麻油、白胡椒粉、味精
作法
1.鲜藕，黑木耳，香肠，葱各自剁碎。
2.生鸡蛋打撒倒进翻拌。
3.倒进适当小麦面粉。
4.添加少量盐，生抽酱油，芝麻油，白胡椒粉，味精，搅拌均匀成稠糊。
5.用炒勺挖一丝面浆下锅，煎至双面金**就可以。
藕饼归属于家常菜食谱，关键原材料是藕、鲮鱼；加工工艺是煎，制做简易；假如你按此菜谱制作了，不管取得成功還是临时不成功，中国吃网菜谱大全欢迎您对于此事食谱发布观点，另外也欢迎您共享你的工作经验哦。
藕饼的原材料：藕
藕饼的调料：鲮鱼
藕饼的调味品：盐、白砂糖、木薯淀粉
藕饼的做法：
1、连藕一段清洗；
2、把藕切割成块状；
3、销售市场上买的现有鲮鱼滑；
4、将鲮鱼滑匀称地抹在鸭胗的两侧；
藕饼的做法
5、起镬加点油将鸭胗两侧温火煎至橙**，随后洒少量的水盖上焗不超过二十秒，盛起；
藕饼的做法
6、锅中放少量的水，再放进盐、白砂糖烧开，用水淀粉埋芡，浇上鸭胗上便可。
藕饼的做法
1、选表皮呈棕褐色、较长、较粗大的、有香味儿的为好。
2、藕两边不必换气，以确保藕内干净。
3、储存的藕不必自来水清理，能够糊上些泥土，放到湿冷处储存。
4、炸十分做*后一步还可以立即吃。
均衡营养：
藕：
1.清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状；连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。
2.润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆**，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。
3.益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”。
4.**散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来**。藕还能散血，散血，中医学觉得其**而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。
藕片的做法全集，也为大伙儿详细介绍的十分详尽了，多吃一些藕，针对经常会出现闭气，便秘的小伙伴们而言是十分非常好的实际效果，并且针对人体拥有很好的作用。
