河蚌的早期解决方式：
主要是除去河蚌里的碎石子。因而,先把河蚌放到较为淡的食盐水里,仿真模拟河蚌日常生活的自然环境,河蚌会活动身体吸气,就把细沙吐出了,你换几回水,反复几回,放那麼好多个钟头,细沙就吐干净了,你也能够在水里放点菜籽油,河蚌便会挣脱着到河面吸气,碎石子还可以立即吐出,这但是那样就看起来不足良心了,呵呵呵。
河蚌的做法：
河蚌里边的一整块肉都能够吃，河蚌能够连壳一起熬汤，用热水烫拆壳后，里边的肉，蒸，炒都能够，能够蘸着酱吃，蘸着生抽或是蒜末吃，都能够的，关键是要做熟，不然裂头蚴和卵还没有被杀掉,非常容易造成病症。
*好是清理泡过以后，再用食盐水腌制两个小时比较好。
在对河蚌的早期解决方式了解后，开展河蚌的早期解决的情况下，全是能够依照以上步骤开展，但是对河蚌的早期处理方式中，需要留意技巧上一定要了解，并且每一个流程全是不可以错的，不然解决完河蚌后，制做的情况下不容易影响到他的口味。
