枇杷酒的作法：
原材料秘方薄膜蒸发乙醇0.8升(还可以采用酒精含量为10-12的轻度糯米甜酒)枇杷果600克丁香花2克百里香豆6克柠檬皮10克白糖450克凉开水1.1升
做法
1.将枇杷果拣选洗干净，削皮，削皮，备用。
2.取干净锅，将糖放进，加小量开水，使其充足融解，随后添加枇杷果，侵泡2钟头，再将捣烂的百里香豆放进，搅拌均匀，备用。
3.将柠檬皮拣选洗干净，随后放进温开水中侵泡30分钟，用刀割成丝，备用。
4.取干净器皿，先将薄膜蒸发乙醇放进，随后将青柠檬丝放进，搅拌均匀，侵泡30分钟，备用。
5.取干净器皿，将枇杷果溶液放进，随后再将青柠檬溶液放进，拌和至混和匀称，*终倒进凉开水，搅拌均匀。
6.静放后放进存储桶内存储1～2月，即开展过虑，去渣斟酒液，就可以食用。
对枇杷酒的作法掌握后，在家里制做枇杷酒的情况下，也是要留意，对枇杷果在选购上一定要挑选新鮮的，并且买回去以后，需要马上开展制做，那样制做出去的枇杷酒才会更为好吃，另外这种酒制做時间较长，因而要细心的开展。
