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川贝冰糖雪梨(川贝冰糖雪梨的做法)

   2021-06-08 411
核心提示:川贝冰糖雪梨的做法用料:雪梨、川贝、枸杞、冰糖。做法:1.将雪梨清洗干净,去皮和核后切块;2.枸杞泡发,川贝可以选择碾碎成粉;3.将梨块、枸杞、冰糖、川贝(整颗或粉末)放入炖盅里,加入适量的清水后将炖盅放入锅中蒸制1-2小时;4.出锅即可食用。川贝冰糖雪梨的家常做法用料主料:雪梨1个辅料:水适量、冰糖15克、川贝

川贝冰糖雪梨的做法

用料:雪梨、川贝、枸杞、冰糖。

做法:

1.将雪梨清洗干净,去皮和核后切块;

2.枸杞泡发,川贝可以选择碾碎成粉;

3.将梨块、枸杞、冰糖、川贝(整颗或粉末)放入炖盅里,加入适量的清水后将炖盅放入锅中蒸制1-2小时;

4.出锅即可食用。

川贝冰糖雪梨的家常做法

用料

主料:雪梨1个

辅料:水适量、冰糖15克、川贝粉3克

川贝炖雪梨的做法

1.雪梨:味甘、性寒,具有生津润燥、清热化痰之效;将雪梨清洗干净后如图切开,挖出核备用

2.冰糖:有润肺、**、清痰、和去火的作用

3.川贝粉:清热润肺,化痰**;用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血;功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈;川贝母入肺、心经,有化痰**,清热散结的作用,也可以用川贝母颗粒

4.在挖空的雪梨内填入冰糖、川贝粉

5.盖上梨盖,插上牙签固定

6.放入炖盅内,隔水炖1个小时左右

7.取出后待温,去掉牙签

8.口感甜蜜清香,丝毫没有难闻的药味,可全部食用

川贝冰糖雪梨的功效

主要**急性支气管炎燥热伤肺型:干咳无痰或咳嗽痰少鸡咯,鼻咽干燥,咳甚则胸痛,或见恶寒、身热,舌尖红,苔薄干或黄或白,脉浮数。

可以化痰**、清热生津、润肺平喘。适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘。**化痰,滋阴润肺,可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状。

川贝冰糖雪梨的注意事项

梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食。

梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃。

血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且*好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

用以**化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

川贝冰糖雪梨的做法很简单,喜欢的朋友不妨自己尝试着做一下哦。秋季天气干燥,很容易感冒咳嗽,大家日常可以喝写川贝冰糖雪梨哦,可以润肺。

 
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