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豆瓣酱拌面(豆瓣酱拌面的做法)

   2021-06-09 757
核心提示:豆瓣酱拌面的做法主料鸡蛋卷面150g辅料豆瓣酱适量步骤1.锅里放入适量的水烧开。2.将面放入锅里焯水。3.将面捞起放凉。4.加入豆瓣酱,拌匀即可食用。豆瓣酱拌面的家常做法主料细龙须面一捆,白萝卜1/4根,鸡蛋1只,豆瓣酱两茶匙辅料蚝油一茶匙香油一茶匙,白芝麻少许芥末油2滴,辣椒仔5滴白胡椒粉少许,老陈醋少许做法1.萝卜

豆瓣酱拌面的做法

主料

鸡蛋卷面150g

辅料

豆瓣酱适量

步骤

1.锅里放入适量的水烧开。

2.将面放入锅里焯水。

3.将面捞起放凉。

4.加入豆瓣酱,拌匀即可食用。

豆瓣酱拌面的家常做法

主料

细龙须面一捆,白萝卜1/4根,鸡蛋1只,豆瓣酱两茶匙

辅料

蚝油一茶匙香油一茶匙,白芝麻少许芥末油2滴,辣椒仔5滴白胡椒粉少许,老陈醋少许

做法

1.萝卜用擦丝器擦成细丝备用。

2.烧开一锅水。

3.放入面条。

4.加入萝卜丝由于面非常细大约一分钟就熟了。

5.捞起放到碗中。

6.先后加入豆瓣酱蚝油香油醋芥末油白胡椒粉。

7.用煮面的水接着下一只鸡蛋蛋黄微熟时捞出也可以全熟。

8.鸡蛋加在面上撒少许芝麻淋上辣椒仔拌匀就可以吃了。

9.豆瓣酱。

豆瓣酱拌面的做法

主料:手工面条

辅料:西红柿、黄瓜、香菜、大葱、花生

调料:海天豆瓣酱、白醋、泰式甜辣酱

制作方法

1、将花生炒熟放到一遍晾凉,凉透后碾成花生碎备用。

2、锅中放油,葱花爆香,放入豆瓣酱中小火翻炒,出锅前淋几滴白醋。

3、超过放水烧开等待下面条,煮水这段期间可以将黄花切丝、西红柿切片、香菜切碎。

4、水开下面条,面条我在超市中选购的是带菠菜汁的绿色手工面条。

5、面条煮三开出锅,(就是放入面条后,水开了倒入一碗凉水,再开再倒,共开三次)这样煮的面条很劲道。三开出锅放入凉水中过一下,这样面条比较清爽,因为是早上吃,不易吃过凉的食物,所以水过一次捞出即可,这样的温度刚刚好,是温热的,如果是在热天吃,就用凉水多过几次,就是凉拌面啦!

6、一切就绪,将面条放入碗中,放入所有备好的料,*后再倒入些泰式甜辣酱,就完成啦。整个制作过程20分钟左右。

豆瓣酱拌面的做法就介绍到这了,面食是很适合一些懒人的,如果不想做饭,那就来一道简单的面食吧。

 
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