香蕉可以放冰箱吗，香蕉如何保存

香蕉是大家经常购买的水果，好吃又营养，但是我们买香蕉一般都不会买多了，因为香蕉实在是不好储存，放两天就熟透了，果肉熟的发软腐烂就不能吃了。那么，香蕉可以放冰箱吗?下面，食品招商网小编就为大家详细介绍一下香蕉可以放冰箱吗，香蕉如何保存。

香蕉可以放冰箱吗

香蕉不可以放在冰箱，也不需要放在冰箱，放在冰箱会让其冻坏，就会变黑，且肉质会变软烂，口感也变坏，甚至出现斑块或腐烂等，所以不要放冰箱。

香蕉不宜储存在哪里

香蕉除了不要放在冰箱外，还要避开高温和严寒;夏日将香蕉放在23度以下的阴凉地方，冬季温度低可以用报纸将香蕉包起来，这样可以避免香蕉被冻伤。

香蕉也不宜与有催熟作用的东西放在一起;比如放在塑料袋中保存，会加快香蕉的成熟速度;也要与苹果分开放，能够促进有机物质的转化，容易催熟周边的水果所以要避开。

香蕉如何保存

香蕉属于热带水果，一般是在没有熟透的时候采摘，然后运输到全国各地，在即将出售时涂抹催熟剂催熟，所以我们一般买回来的香蕉上都会沾有催熟剂;买回香蕉后及时清洗擦干净，可以减少催熟剂的腐蚀，可以延长存放5-7天。

香蕉买回后不宜整串放在台面或者盘子中，这样易让底部香蕉受压迫挤压，提前变坏，可以将香蕉根部用绳子绑住，悬挂起来，这样可以减少受压面积，使香蕉保存的更久;没有悬挂存放时也应尽量使香蕉的拱面在上，减少压迫面积。

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