杨梅成熟一般都是5月份。说到杨梅,相信大家都在猛吞口水了吧?很多人不知道杨梅什么时候成熟,怕吃到反季的杨梅。其实杨梅成熟记住了。杨梅成熟正是夏天的开始。
杨梅几月份成熟
杨梅成熟一般都是5月份。采摘杨梅的时间大多数在端午节前后,海拔较低气温较高的地区,杨梅成熟时间较早。反之则迟。但海拔在一千多米的高山地区成熟相对晚些,有的到农历的五月低,少数延期到农历六月。
杨梅的营养价值
杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、。果核可治,根可止血;树皮泡酒可治跌打损伤,疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、、解暑、生津**、助消化、御寒、止泻、、**霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
食物相克:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
吃杨梅的注意事项
杨梅是夏季大家喜欢的水果之一,但是由于杨梅的果肉直接暴露在外,加上肉刺间是小虫子和很好的栖身场所,因此吃杨梅前一定要反复用冷开水冲洗,再用淡盐水浸泡15分钟后再吃,别用洗洁精一类的化学洗剂清洗。
1、建议杨梅不要每日吃过量吃。杨梅酸的后劲儿很大,你的胃还没怎么感觉酸的时候,已经被酸倒了其实。
2、乌梅做成酸梅汤我们喝过不少,用杨梅做一样可以。用半斤杨梅加三四碗水煮开加糖做成的杨梅汤,成分稀释了,相对不会那么湿热。
3、杨梅的酸还体现在吃完后会感觉牙齿软软的没有力气,损伤牙齿。这时你应该立即漱口、刷牙,避免咬硬东西。
4、建议吃杨梅的时候可以适当撒些盐在表面拌匀了再吃,这样既能降火口感又好。