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充气南瓜饼(迷你充气南瓜饼的做法)

   2021-07-13 753
核心提示:1.12南瓜去皮去籽,切片2.21将南瓜片放在蒸锅中蒸熟3.12蒸南瓜的过程中将糯米面炒好4.21这是炒制前后对照图5.蒸熟的南瓜趁热放入白糖,压成泥6.将南瓜泥放在炒好的糯米粉中7.1面板上撒一层面布,将面团搓成条8.2揉成光滑的面团9.切成大小均匀的块10.按成大小均匀的面皮,薄一点,可以多包一点馅11.豆沙做成大小均匀的圆球状

1.12南瓜去皮去籽,切片

2.21将南瓜片放在蒸锅中蒸熟

3.12蒸南瓜的过程中将糯米面炒好

4.21这是炒制前后对照图

5.蒸熟的南瓜趁热放入白糖,压成泥

6.将南瓜泥放在炒好的糯米粉中

7.1面板上撒一层面布,将面团搓成条

8.2揉成光滑的面团

9.切成大小均匀的块

10.按成大小均匀的面皮,薄一点,可以多包一点馅

11.豆沙做成大小均匀的圆球状

12.用面皮将豆沙包好,揉成圆球。

13.挨个做好的南瓜糯米豆沙球

14.再次压成饼,根据自己喜好装饰一下

15.平底锅中摸少许油,放入南瓜饼。不要着急翻动,防止散裂。大约1min后轻轻转动南瓜饼,晃动平底锅,让南瓜饼自由晃动,防止糊锅。

16.在煎饼的过程中用铲刀反复3--4次按压南瓜饼,这样才能充气。

17.南瓜饼做好了,咬一口看看里面是不是一包气体啊。这样软糯香甜,外脆里糯的南瓜饼是不是很喜欢呢?

看完小编对迷你充气南瓜饼的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

 
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