1.蛤蜊泡盐水,使其吐净泥沙,然后洗净待用
2.姜、蒜切片,葱切成葱花、干辣椒用热水泡5分钟沥干,切段去籽
3.热锅后倒入少许色拉油,下姜片、蒜片和干辣椒煸出香味
4.蛤蜊下锅翻炒几下
5.倒入清酒
6.盖上锅盖大火煮
8.翻炒几下,撒上葱花即可
也许你家中有人会做酒蒸蛤蜊,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
1.蛤蜊泡盐水,使其吐净泥沙,然后洗净待用
2.姜、蒜切片,葱切成葱花、干辣椒用热水泡5分钟沥干,切段去籽
3.热锅后倒入少许色拉油,下姜片、蒜片和干辣椒煸出香味
4.蛤蜊下锅翻炒几下
5.倒入清酒
6.盖上锅盖大火煮
8.翻炒几下,撒上葱花即可
也许你家中有人会做酒蒸蛤蜊,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。