1.12121鸡蛋在平底内摊成饼后切丝备用
2.21212准备所需食材
3.包菜清净后撕成小块
4.绿豆芽和虾干洗净备用
5.1糯米粉内慢慢加入热水
6.2猪肉、水发香菇、冬笋各切细切丝备用
7.揉成不粘手面团
8.、案板上洒些粉，将面团搓成粗条后用刀切成小剂子
9.先用手将小剂子滚圆后再稍稍压成扁圆形，依次做好其余的
10.平底锅内倒入食用油，大火将油烧热后再将糯米圆轻轻放入
11.一面煎黄后再煎另一面
12.将煎好的糯米圆取出放一边备用
13.1大约一分钟后再加入香菇丝，炒出香味
14.2另起一锅，倒入适量食用油，烧热后加入虾干爆香
15.再加入肉丝翻炒
16.待肉丝变色后加入适量料酒
17.翻炒均匀后加入包菜
18.炒至菜色变绿后加入适量盐
19.菜炒软身后加入煎过的元宵一起炒上一分钟左右
20.加入绿豆芽一起炒
21.加入蛋丝
22.出锅前加入少许鸡精
23.盛出趁热食用
现在很多人都不会做饭了，毕竟餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，如果自己有一定的爱好，可以亲自尝试做一下炒元宵。
