白灼虾开水下锅煮几分钟就可以呢，可以蘸什么配料吗？
认定就是我:
白水煮虾是一种比较简单家常的做法，一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，加热的时间也不一样。在水煮开瘦后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。 准备工作：围虾洗净，煎去虾须，沥干备用 锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒 再加入适量清水 待水开后，放进基围虾灼熟 然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会 碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁 虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可
TCI2832:
白灼虾放进开水锅里面一般都是七到八分钟就可以了，可以搭配的酱料就是*普遍的海鲜酱油，因为这样子能够吃出它*甜美的味道，我们家也会选择不用蘸料，因为这样子才能够知道他原汁原味的口感，所以要看你自己的一个选择*后来决定。
