1.1锅内水烧开,倒入杏鲍菇焯熟后捞出放凉
2.2杏鲍菇对半切成两段,按纹理撕成丝。(切开的杏鲍菇用刀拍散后更容易撕成丝。)
3.杏鲍菇挤干水份。(水份一定要挤干,这样杏鲍菇才能充分吸收调料)
4.加所有调料以及葱花拌匀即可
也许你家中有人会做手撕杏鲍菇,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
1.1锅内水烧开,倒入杏鲍菇焯熟后捞出放凉
2.2杏鲍菇对半切成两段,按纹理撕成丝。(切开的杏鲍菇用刀拍散后更容易撕成丝。)
3.杏鲍菇挤干水份。(水份一定要挤干,这样杏鲍菇才能充分吸收调料)
4.加所有调料以及葱花拌匀即可
也许你家中有人会做手撕杏鲍菇,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。