土豆饺子是由马铃薯、小麦面粉、牛羊肉等食物制做而成的一道特色美食。马铃薯、牛羊肉切小傅。
制做原材料
马铃薯（300克）、小麦面粉（60克）、牛羊肉（50克）、生猪肉（50克）、水豆腐（50克）、豆芽菜（50克）、韩国泡菜（50克）、葱（10克）、蒜（5克）、生抽（5克）、盐（2克）、鸡精（1克）、胡椒面（0.1克）
制作过程
1、马铃薯清洗后放进炒锅中蒸，煮熟后去皮放进石臼中打年糕。葱和蒜切成细丝
2、将牛羊肉和生猪肉清洗整理干净后剁碎肉沫，放进葱末、蒜泥、生抽、食盐、鸡精、胡椒面腌，*终放进锅中炒。将绿豆芽整理干净后，自来水烫一下，挤干水切成细丝。韩国泡菜用凉小水泡出盐味后，切割成丝。水豆腐挤干水时打碎。
3、将炒成的牛羊肉和生猪肉、绿豆芽丝和韩国泡菜、打碎的水豆腐放到一起制成水饺馅
4、在马铃薯绿豆糕中放进40克的小麦面粉和，随后制成厚0.3公分、直徑5—6公分、重15克的片。放进水饺馅后制成半个月左右样子，将水饺放进开水中煮开后盛到盘里。
马铃薯饺子馅做法全集便是以上的详细介绍啦，期待有兴趣爱好的人员能够在家里里边学习培训制做一下这类美味的食物，马铃薯是我们众所周知的一种食物，是在任何地方都可以购到的，因此，在食物层面是沒有一切问题的，大伙儿何不试一下这类马铃薯菜式的新型作法。
