原材料：山芋、稻米、小鱿鱼干、虾干、生猪肉、大蒜、生抽、盐、味精
流程：
1、小鱿鱼干和虾干泡开
2、生猪肉洗干净，剁碎肉沫，不需要剁细细的，鱿鱼仔除掉红膜，切条。虾干切细。大蒜拍扁剁碎。
3、山芋切一厘米方的粒。
4、稻米洗干净依照平时排水，按住做饭键。
5、锅放少量的油，把鱿鱼丝快手视频炒过，铲起來预留。
6、锅再放少量的油，把大蒜装进去炒。
7、然后放虾粒，小受欢迎成蒜香虾油。
8、再把肉沫装进去炒过。
9、把山芋装进去炒出香味。
10、随后放少量的盐，一勺生抽和少量的味精调料，就可以关爆火
11、山芋炒好啦，电饭锅的饭恰好也烧开，随后把炒好的山芋铲进电饭锅里，刮平在白米饭上，
12、随后盖上外盖再次煮。
13、电饭锅跳到隔热保温键了，好香好香的芋头饭煮好啦
14、把以前炒好的鱿鱼丝拌到芋头饭里就可以开吃完。
制做主要材料：山芋一个广式腊肠一条烧排骨适当炸风爪2个
制做辅材：肉碎适当
制做调味品：丝苗米
作法
1.山芋切小颗粒状，用盐干腌一个小时进味
2.烧排骨，炸风爪洗干净储备用
3.香肠造粒
4.肉碎调之后炒至断生
5.山芋可炒并不炒，假如炒，*好用猪板油，尽管胆固醇高，但有时候而为，是可以的，香的东西，就得用香的东西炒
6.米泡三十分钟（那样添加山芋时米中的水分不过多，以防山芋不太受水，米熟后也成粒成型）后添加芋头煲五分钟后关闭电源缓解压力（我的是电高压锅，做饭的整全过程设为10分钟），降了压后再打开表盖下省下的料－－先下香肠粒－－再是肉碎－－然后烧排骨－－*上层是炸风爪
7.盖上外盖再压五分钟，热腾腾的山芋腊味饭就完成了
8.吃时能够依据本人口感再淋点生抽于饭中
特点
秋季的芋头粉口，香绵，广东省有“秋风瑟瑟，吃腊肉”，又来到吃腊肉的时节了
我喜欢吃山芋，更喜欢腊肉，并且是极爱
那么就再来一个生活中的芋头饭吧
小提示
山芋自然优选广西省的荔浦芋头，但盛名之下，仿冒占多数，SZ原本就难寻找这类山芋的，但我以往在市二医院边道上的一家小杂货铺里发觉有一种叫“**芋”的山芋种，产于广东省的韶关市，样子确实和**的**一样，一个至少3斤以上，很好吃，十来块一斤，但2020年去找时都还没，估算也快开买来，*近几年哪家杂货店都是有，有兴趣爱好的去找找
以上二种山芋都找不着，OK，只能找探花级別的咯，这儿遍地全是－－－广东省的汕头山芋，实际上懂挑，還是能够选到粉口的，终究山芋的当季近了，买时请购买者削煲两边，山芋横剖面的蓝紫色点越密，越紫就证实这一山芋越粉，芋肉不必峨嵋，依据这种，毫无疑问能选到粉芋
我建议還是到销售市场里买，更新*快，类型多，常常在诸多里寻找粉的哪个，商场的，太固定不动了
以上內容便是关于芋头饭的做法大全。坚信很多喜欢吃芋头饭的人都是个人收藏。那样是非常值得我们学习培训的。我们以便自身的身心健康，还要学好这一山芋饭的做法，那样不但能够给我们产生便捷，更为有益于我们的身心健康，因此我们只倡导山芋饭的做法的。喜欢吃芋头饭的盆友能够学习培训，有益于我们平常日常生活提升大量的便捷。
