咖喱鸡块土豆的做法一：
原材料：鸡1/4只，马铃薯2个，咖喱酱1汤勺，生抽酱油2汤勺，白砂糖一个半汤勺，米酒1汤勺，吉士粉，盐小量
作法
1.1/4只鸡斩块，用一点点盐、1汤勺生抽酱油、一个半汤勺米酒，吉士粉一起拌和腌鸡块半小时进味，土豆去皮切一小块，控干水份
2.热锅中，控干水份的土豆块入锅煎至双面金**
3.添加腌好的黑椒鸡块，一样用半煎半炒的方式，煎至鸡脯肉掉色
4.添加1汤勺的生抽酱油、白砂糖、一个半汤勺米酒，煸炒匀称;把咖喱酱用1个汤勺的冷水溶化后倒进锅中，煸炒两下
5.添加未过原材料1/3的冷水，火灾烧开后转低火焖10分钟就可以啦
6.装碟后用尖椒和葱段装饰设计一下就上菜
作法二：
原材料：新鮮屠宰的鸡一整只斩块，马铃薯2个，咖喱酱，盐焗鸡粉，盐，小葱
作法：
1、滚油放进黑椒鸡块煸炒，倒进切完的小葱。
2、把切割成块的土豆丁，放进锅中。
3、添加一包盐焗鸡粉。
4、煸炒鸡和土豆块，随后倒进咖喱酱，见到黑椒鸡块和马铃薯变成淡**因此。
5、倒进适当的水。
6、低火炖20分钟，加适当盐就可以。
以上这二种全是对咖喱鸡块土豆的做法详细介绍，在制做咖喱鸡块马铃薯的情况下，留意它的制做時间，这类美味制做時间较为长，因而对它制做的情况下不可以过度心急，不然制做时间较短得话，在吃的情况下对人体沒有一切益处的，这一点在制做咖喱鸡块马铃薯的情况下要留意。
