1、揉面南瓜面:冬瓜除掉表皮,切成片煮熟后用汤勺碾成泥。小麦面粉倒进盆里,添加湿热的南瓜泥、酵母菌合成面糊,不用此外放水了。合好的面糊放溫暖处发醇到2倍大。
2、菠菜面:波菜洗干净,加小量的水,榨出汁。小麦面粉倒进盆里,添加菜汁,酵母菌合成面糊,合好的面糊放进溫暖处发醇到2倍大。
3、取1块波菜面糊,二块冬瓜面糊,加少量的苏打在砧板上揉匀称。
4、把在其中的一块冬瓜面糊擀饺子皮片不必过薄,另一块搓成饼形形,再把波菜面糊搓发展条。
5、把揉圆的面糊放到面片上,相接处围上一圈鲜面条。
6、取一小块波菜面挤扁用筷子夹起丝带蝴蝶结样子,压在鲜面条的相接处。
7、把搞好的斗笠放进锅中火灾蒸20分钟就好了。
花样面点的做法大全是非常简单的,可是简易中又含有一定的技术性,因而,针对这类面点的做法需要一定的基本功,不然是不易掌握揉面的技术性,因此,期待大家在制做花样面点的情况下可以多学习培训一些传统式的手艺,多向大师傅求教。