1.材料图，图中少了玉米和豌豆。
2.1往搅拌好的蛋水液中加少里生抽和盐，拌均匀。
3.2鸡蛋打散，准备1.5倍于蛋液的热水，细细的把水倒入鸡蛋液中，边倒边用筷子搅拌。
4.12过筛入小碗，直接上水已开的笼屉。大火蒸5到8分钟。
5.21蒸的过程可以做接下来的事情，彩椒切碎，葱切碎虾取仁剪小段，加料酒和百里香稍腌。
6.、炒锅倒油，先下虾仁，稍炒。
7.再下其它辅料翻炒。
8.淋生抽，加盐调味儿
9.蒸好的水蛋
10.出锅后直接分装在蒸好的水蛋上面，上桌即可。
虾仁蒸蛋的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。
