归芪乌鸡汤
原材料：炙黄芪30克、川芎30克、乌骨鸡1只、葱段20克、生姜15克、食盐1小勺
作法：
1、将乌骨鸡杀后排尽血，用80度的开水褪毛、破腹，取下内脏**，剁去尾翅、脚指头、嘴尖后清洗再劈成一小块，预留;
2、黄芩、川芎去净炉渣，预留;
3、出锅置火上，倒进适当冷水，待水沸腾后，倒进黑椒鸡块焯一下，捞出;
4、取紫砂煲放进焯好的黑椒鸡块、黄芩、川芎、生姜、葱段、食盐、绍兴酒用火灾闷30分钟后改成小火慢炖2个钟头;
5、去掉葱段，生姜，盛碗就可以。
花旗参乌鸡汤
原材料：乌骨鸡、猪瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞子、盐
作法：
1、乌骨鸡解决好后切片，别的全部原材料一样清洗切完。
2、将全部原材料一起放进锅中，加水烧开，慢火炖一小时。
3、在炖好的汤中放盐调料，喜欢的话能够天赋加点鸡精或味精。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫乌骨鸡，我们了解乌骨鸡不仅美味可口并且也有非常好的饮食疗法作用，常吃乌骨鸡能够具有提升人体免疫力等效应，前文为我们详解了做月子乌鸡汤的生活中做法大全。
