服用使用价值
当代生物医学工程研究表明，金丝瓜营养丰富，药用价值价很高。每豪克鲜瓜丝含蛋白0.64克、糖2.6克、铁0.16mg、钙21.4mg、磷17.4mg、维生素b20.02mg、VC6mg、膳食纤维0.85mg、十八种碳水化合物。非常是它带有可以抑止人体脂肪生成的**二酸和健康保健作用普遍而一般瓜类蔬菜不带有的葫芦巴碱，具备显著的减肥瘦身健康保健作用。还能调整身体基础代谢，具备益气、**等作用。金丝瓜遭受减肥瘦身健康保健喜好着的普遍亲睐。
营养成分及功效与作用：每500克鲜瓜肉含蛋白3.2克，没有人体脂肪，含碳量水化合物13克，铁0.8克，钙107mg，磷87mg，尼古酸0.8mg，硫铵素0.08mg，维生素b20.08mg，抗坏血酸20mg。非常的是它带有一般瓜类蔬菜沒有的“葫芦巴碱”和**二酸等物质，能调整身体新陈代谢，具备减肥瘦身、美容护肤、**、**的药用价值作用，誉有“翠绿色健康保健蔬菜水果”之美誉。
