一、介绍
麦芽糖为禾本科植物麦籽的出芽颖果。麦籽一年生草本植物，中国各省均有种植。麦芽糖生长发育全年度皆可开展，但以冬、夏二季为好。取拣净的麦籽，自来水侵泡至六、七成透，装缸或箩内盖好，每日撒水维持潮湿，至根须约长0、3至0、5公分时取下，晾干。麦芽糖颖果两边略尖成梭形，长0、8至1.5公分，表层浅**，反面丰腴，为外稃包围着，行商芒尖已断落。腹面为内稃包围着，有1纵沟。胎芽长披针形或线型，黄白色，根须苗条、弯折。质硬，横断面乳白色，粉性。气无，味微甘。以色浅黄、有胎芽者为宜。
二、作用与功效
理气助消化，健脾养胃，退乳消胀。用以食积未消，脘腹胀痛，脾虚食滞，乳汗气积，乳房疼痛，女性断奶，生麦芽健脾和胃催乳。用以脾虚食滞，乳汗气积。炒麦芽理气助消化退奶。用以食积未消，女性断奶。焦麦芽助消化温胃。用以食积未消，脘腹胀痛。主温中温阳化，健脾开胃健脾胃，催产下胎，化宿食，除撑胀，止吐逆，破徵，祛痰痞。蜜而为使。
三、运用
1、退奶可以用生麦芽，在奶水期内的小宝宝们，妈妈们必须强忍发胀的乳房喂奶，女人生孩子是一件很杰出的事，也是一件生和死的交锋。退奶实际上也很艰辛，**排不出去，全部**发胀的疼痛觉得，十分痛楚，有的哺乳期间的母亲沒有搞好退奶的对策，促使自身的乳线管道堵塞，得乳腺硬块，它是退奶沒有回取得成功*普遍的病案。
2、用以断奶、乳房疼痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g)泡服合理。
3、用以脘腹、胸胁痛。本产品兼能疏肝理气，用以肝气郁滞或肝胃不和之肾区疼痛、脘腹痛等，可与别的舒肝理气药同用。
实际上，妈妈们退奶的情况下，能够应用麦芽糖来处理，麦芽糖自身也具备很高的营养成分，是很多人非常喜欢的谷类，假如妈妈们一直退奶，能够挑选服用麦芽糖来开展煎工作**用，实际上生麦芽和炒麦芽的关键是您的本人喜好，自然从环境卫生還是强烈推荐熟的炒麦芽。
