实际上,有关芝士蛋糕的做法,是非常简单的,要是跟随流程走,就一定会取得成功。
1.把小麦面粉和可可粉混和筛粉一遍
2.把半片奶油芝士放一水杯里,加适当的纯蜂蜜
3.再添加50Ml的开水,充足融解
4.把鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来在2个没有水无油渍的器皿里
5.把鸡蛋黄打匀,添加奶油芝士水,打匀称
6.筛入混合粉,要一点点的筛
7.充足搅拌均匀
8.鸡蛋清里添加一勺白砂糖,少量的盐,1-2滴醋,刚开始打发蛋清
9.打进一半时,再加一次白砂糖,一共加三次,再次消磨
实际上,有关芝士蛋糕的做法,是非常简单的,要是跟随流程走,就一定会取得成功。
1.把小麦面粉和可可粉混和筛粉一遍
2.把半片奶油芝士放一水杯里,加适当的纯蜂蜜
3.再添加50Ml的开水,充足融解
4.把鸡蛋清和鸡蛋黄分离出来在2个没有水无油渍的器皿里
5.把鸡蛋黄打匀,添加奶油芝士水,打匀称
6.筛入混合粉,要一点点的筛
7.充足搅拌均匀
8.鸡蛋清里添加一勺白砂糖,少量的盐,1-2滴醋,刚开始打发蛋清
9.打进一半时,再加一次白砂糖,一共加三次,再次消磨