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炒丝瓜的家常做法窍门(炒丝瓜怎么做好吃呢)

   2021-07-10 823
核心提示: 清炒丝瓜 原材料:黄瓜二根,蒜头四头,食用油,盐少量 作法: 1.黄瓜削皮,清洗,从正中间一分为二切成片预留; 2.锅外干烧开,下蒜茸煸出香气,倒进黄瓜,添加盐一起煸炒; 3.炒至黄瓜心彻底皮肤变白就可以起锅。 小技巧:炒丝瓜不掉色的小窍门:黄瓜切完后如果不那时候炒应当放进食盐水中泡着,由于黄瓜去皮后和

 清炒丝瓜

 原材料:黄瓜二根,蒜头四头,食用油,盐少量

 作法:

 1.黄瓜削皮,清洗,从正中间一分为二切成片预留;

 2.锅外干烧开,下蒜茸煸出香气,倒进黄瓜,添加盐一起煸炒;

 3.炒至黄瓜心彻底皮肤变白就可以起锅。

 小技巧:炒丝瓜不掉色的小窍门:黄瓜切完后如果不那时候炒应当放进食盐水中泡着,由于黄瓜去皮后和气体触碰后会空气氧化!炒时放进黄瓜就放盐,一直煸炒那样炒出去的汤全是白的。

 肉沫炒丝瓜

 原材料:肉馅20g,黄瓜一根,葱末5g,生姜沫5g,生抽酱油15ml,盐1g,油15ml

 作法:

 
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