八宝粥的配料
大米（紫米）（50克）桂圆（5颗）红枣（7颗）红豆（20克）黑豆（20克）花生红衣（10克）薏仁（10克）莲子（10克）芡实或茯苓（10克）核桃（10克）
八宝粥的做法
1:准备好所需的食材；
2:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上；
3:将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开；
4:半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入；
5:大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮；
6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，*后加冰糖或红糖调味即可。
