主料
面粉(适量)玉米面(适量)
调料
水(适量)碱(适量)酵面(适量)
做法
1在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。
2把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。
3发酵好了放入碱水揉好切成小块。
4揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
玉米面馒头就这样做好了,其实和日常做馒头差不多,而且口感好营养丰富,朋友们可以经常食用哦。
主料
面粉(适量)玉米面(适量)
调料
水(适量)碱(适量)酵面(适量)
做法
1在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。
2把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。
3发酵好了放入碱水揉好切成小块。
4揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
玉米面馒头就这样做好了,其实和日常做馒头差不多,而且口感好营养丰富,朋友们可以经常食用哦。